A saját készítésű torta eddig nem maradhatott el, gondoltam, megmutatom, mit sikerült az idén alkotnom. Azt hozzá kell tennem, hogy nem vagyok egy született cukrász-tehetség (sem), így a lelkesedéssel próbáltam pótolni a szakmai hiányosságaimat. :)
Anna szülinapjára egy csokis-tejszínes tortát sütöttünk Andi barátnőmmel. A díszítésnél a már jól bevált fondant-os megoldást használtuk, és a Hello Kitty-t is abból készítettük. Jó sokáig bíbelődtünk a díszítéssel, azt hiszem fél három után sikerült ágyba kerülnünk.:)
Íme, Anna idei tortája:
A múlt héten Zsófi lett az ünnepelt, az ő tortája nagy kihívás volt nekem/nekünk. Ugyanis megkérdeztük, milyet szeretne? Hát emeleteset! Oké, de hány emeleteset? Erre a kisasszony válasza a következő volt :
-De Anya, hát négy éves leszek!!!!
Azt nem írom le, hogy miket gondoltam az én majdnem négy éves lányom kívánságairól...:)
Na, de azért fejben sikerült összeállítani a tortát, és végre a sütőm is megjavult (majdnem két hónap kényszerszünet után). Úgyhogy nem volt akadálya annak, hogy elkészüljön ez a szintén tejszínes-csokis krémmel töltött óriás torta:
A piskóta a hagyományos recept alapján készült, a krémhez 6 dl tejszínt olvasztottam fel 3 tábla csokival, hűtöttem ki és vertem fel habosra. A fondant Kiskukta receptje szerint készült és Wilton piros festékkel színeztem.
